Origine de la marque
Shan Zu n’est pas seulement la marque derrière cette fiche produit, c’est aussi le nom d’une renommée cuisinière chinoise. Connue pour avoir révolutionné l’art de la cuisine avec ses recettes savoureuses et saines, sa popularité a franchi les frontières nationales.
Des produits de cuisine de haut standing
Les ustensiles de cuisine SHAN ZU sont ainsi nommés en hommage à la célèbre chef. La marque vise à créer des produits de cuisine de qualité supérieure, notamment des couteaux exceptionnellement tranchants, parfaitement détaillés et haut de gamme. L’objectif final est d’aider les cuisiniers à exceller dans leur métier.
SHAN ZU – Une fusion entre tradition et modernité
L’appel éternel des sabres de samouraï japonais est capturé et réincarné dans les couteaux SHAN ZU. Chaque lame est soigneusement conçue avec une précision exceptionnelle, un savoir-faire remarquable et une performance exceptionnelle grâce à des techniques et des installations modernes.
La confiance que vous pouvez placer en SHAN ZU
SHAN ZU est une enseigne spécialisée dans la fabrication de couteaux de cuisine haut de gamme et d’accessoires assortis. Les produits sont fabriqués dans une usine avant-gardiste équipée des dernières technologies et installations de premier ordre pour vous offrir les meilleurs couteaux de cuisine.
Couteau Damas de exceptionnel
Le couteau Damas de SHAN ZU est une œuvre d’art culinaire, fabriquée à partir de 67 couches d’acier Damas. Ces couches ajoutent à la durabilité et à la résistance de chaque couteau.
Accessoires d’affûtage SHAN ZU
Avec leur collection CLASSIQUE, PRO, GYO et SUN, SHAN ZU offre également des accessoires d’affûtage, pour entretenir vos couteaux et leur assurer une longue durée de vie.
Kit d’Affûtage de qualité suprême
Le kit d’affûtage proposé par SHAN ZU est composé de corindon blanc japonais (oxyde d’aluminium), reconnu pour sa durabilité. La base, en bois d’acacia, est équipée d’une bande de caoutchouc antidérapante pour assurer la stabilité. Le kit comprend également une pierre d’aplatissement pour équilibrer la surface rendue inégale à force d’être utilisée. L’avantage est qu’il fonctionne avec de l’eau et n’a pas besoin d’huile d’affûtage coûteuse.
Pierre à aiguiser – Usage étendu et durable
Les pierres à aiguiser du kit SHAN ZU sont conçues pour affûter avec précision tout type de lame (sauf la céramique), qu’elle soit émoussée ou endommagée. Ils sont bien plus durables que les ensembles combinés typiques.
Aiguiseur de couteaux sécurisé et facile à utiliser
L’aiguiseur est conçu pour être simple à utiliser, avec son guide d’angle qui vous aide à obtenir l’angle d’affûtage optimal et protège vos doigts durant le processus. Il est également sécurisé grâce à une base en silicone qui maintient la pierre en place.
Entretien et satisfaction
Le kit d’affûtage vient avec une boîte en bois d’acacia, personnalisée pour ranger et protéger l’ensemble. Pour l’affûtage, il suffit de tremper les pierres dans l’eau pendant environ 10 minutes, une technique moins coûteuse que d’utiliser de l’huile d’affûtage. SHAN ZU s’engage à offrir un service client amical et sans souci pendant 18 mois.
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